Les cuistots en grêve pour leur régularisation

les patrons au coté de leurs employés dénoncent l'injustice faite aux travailleurs sans papiers.
Même à Neuilly on retrouve le même phénoméne, là par contre M. Peyronnel, un propriétaire, intervient, incrédule:

"Je n'étais pas au courant qu'ils étaient sans papiers. Je veux bien soutenir leur régularisation, mais pourquoi je n'ai pas été prévenu avant? Vous me mentez depuis dix ans?"

"On ment pour vivre", lui répond à mi-voix un cuisiner. Mahamadou explique:

"On utilise les cartes de séjour de nos proches pour travailler, et si on le dit, c'est fini… Un salaire ici aide à faire vivre trente personnes là bas. Il faut travailler. Moi je n'ai pas vu ma famille depuis dix ans. Sur douze cuisiniers, nous sommes dix à être sans papiers."